2010年11月08日

お昼

近所のご飯屋さんにきてます。鶏肉アーモンドフライ、あまりに柔らかいので聞いたらムネニクでできるそう。下味付け(ショウガ 酒)をしっかりやるようにとのこと。



Posted by わこ at 12:02│Comments(5)
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この記事へのコメント
むね肉＝パサパサなはずなのに軟らかいとは…
むね肉はお安いし、ついつい買ってしまうよ。
下味をしっかりとしてみるね
Posted by みっこ at 2010年11月08日 15:36
むね肉か･･･。どうしてもコクのあるもも肉を買ってしまいます。

バサバサにならないようにするにはどうしたら良いのかな？
今度むね肉を使ってみますね。
Posted by まあどん at 2010年11月09日 07:51
みっこ・・・・むね肉カラダにもいいしね。厚さも少し薄く切ってあったと思う、それで酒に漬けたらさらにやわらかくなるよね、きっと。

まあどん・・・昨日食べたのはふわふわに柔らかかったです。
Posted by wako at 2010年11月09日 09:04
鶏肉いいよね、お得だし。
しょうがも女性は体を温めるのにいいしね。
最近は食べられるのを探すほうが難しいよ・・・・
Posted by akko at 2010年11月09日 09:29
akko・・・グレープフルーツはどう？
Posted by わこ at 2010年11月09日 09:36
 
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