2011年07月11日
辛ペースト
チェンマイの料理だそうですが、味噌はタイ味噌というのがあるらしく、それを天日で干して焦がしながら焼き付けて風味を増すともっと美味しいです。
野菜やご飯にのせて食べる…行為が止まりません。
タイの小さい壷(ベンジャロンという)と大きい壷と一緒にパシャリ。
Posted by わこ at 11:58│Comments(2)
この記事へのコメント
料理はもちろん美味しそうですが、壺とのバランスが素晴らしいですね。
写真ではなく油絵みたい･･･
ヨガ教室で、興味のある人に写真の構図も教えれますよ！（笑）
写真ではなく油絵みたい･･･
ヨガ教室で、興味のある人に写真の構図も教えれますよ！（笑）
Posted by まあどん at 2011年07月12日 07:13
まあどん・・・あ、ほんとうに油絵のショットみたい、これで、写真集作ろうかな。タイトルは「スーさんちのタイごはん」
Posted by wako at 2011年07月12日 09:50
